Homemade confituur met bosvruchten

bosbessenconfituur
Niets zo lekker als een vers boke met een beetje boter en wat confituur. En al helemaal als deze huisgemaakt is. Met onderstaand recept maak je in een mum van tijd een lekker potje confituur.

Recept

Ingrediënten:
500 gr diepvries bosvruchten (aardbeien, frambozen, blauwe bessen, …)
500 gr geleisuiker
Sap van 1/2 citroen

Bereiding :

  • Laat de diepvriesvruchten ontdooien en voeg deze samen met een bodempje water en het citroensap in een hoge kookpot. Breng al roerend aan de kook.
  • Zodra het begint te borrelen voeg je de suiker toe en laat je het geheel nog een 3tal minuten doorkoken. Als er grote bellen op komen is de confituur klaar.
  • Doe de confituur in een potje, sluit goed af en laat het omgekeerd afkoelen

bosbessenconfituur3   bosbessenconfituur2

Producten: confituurpotje Ball Mason Jar / Broodplankje Snug Studio

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *