Tagarchief: Healthy

Homemade granola

IMG_6030Wie is er nu niet verzot op granola. Een heerlijke, geroosterde ontbijtmix van havermout, noten, zaden en pitten. Het leuke aan het zelf maken, is dat je erin doet wat je graag hebt. Er is dus geen exact recept dat je moet volgen om een lekkere granola te maken. Je kan er dus lekker mee experimenteren en toevoegen wat je zelf wil. Voeg er dan nog wat yoghurt en vers fruit aan toe en het begin van je dag kan niet meer stuk.

Wil je weten wat ik allemaal in mijn granola doe? Lees dan nog even verder.

Lees verder

Healthy havermout cheesecake

Cheesecake1Als er verschillende taarten op tafel staan, zal ik niet rap de kaastaart kiezen. Geen idee waarom maar alleen al de benaming “kaastaart” spreekt me niet zo erg aan. Omdat ik graag nieuwe receptjes uitprobeer en steeds opzoek ga naar gemakkelijke, gezonde versies heb ik besloten om me toch maar eens aan een kaastaart te wagen. En wat een succes was dat! Het enige negatieve dat ik momenteel nog kan bedenken is het feit dat ik zo lang gewacht heb met dit uit te proberen.

Lees verder

Rode biet slaatje

rodebiet1Rode bietjes behoren tot de categorie superfood groenten. Ze bevatten een goede dosis antioxidanten en zitten vol gezonde voedingsstoffen en vezels. Redenen genoeg om deze groente ook in mijn moestuin te planten. Rode bieten blijken gemakkelijk te groeien en na enkele weken had ik een eerste portie bietjes om mee aan de slag te gaan. Lees verder

Gezonde pannenkoeken

hevermout pannenkoekenHet ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik sta dan ook speciaal vroeger op om hier uitgebreid van te kunnen genieten. Het recept van vandaag is een ideale starter om je dag vol energie te beginnen. Met deze pannenkoeken haal je zonder probleem de middag. En zeg nu eerlijk, wie is er nu niet dol op pannenkoeken, al zeker als ze dan ook nog eens gezond blijken te zijn.
Lees verder

Granola koekjes

IMG_2022
Nu we volop in de feestperiode zitten wordt er weer heel wat afgegeten. De speculaas van de Sint is nog niet verteerd en we zitten al aan de kerstmenu’s.

Om de feestkilo’s toch wat te beperken, kiezen we voor een gezond tussendoortje.
Zo kan je genieten van al die lekkere feestmenu’s zonder jezelf tussendoor uit te hongeren. Lees verder