Tagarchief: kookboek

Puree met wasabi, erwtjes en gebakken zalm

zalm2Het is ondertussen al bijna 4 maanden geleden dat Sven Ornelis zijn boek ‘De would-be chef’ uitbracht. Een boek dat ik hoe dan ook aan mijn collectie kookboeken zou toevoegen. Ik was dan ook super happy toen bleek dat ik een exemplaar gewonnen had via een Twitter wedstrijd! Nu moet ik toegeven, shame on me, dat het me nog niet gelukt was om het boek eens goed te doorbladeren en enkele recepten uit te testen. Tot nu. Met een glaasje wijn heb ik me aan tafel gezet en ben ik het boek beginnen doorbladeren. Wat een leuk boek seg!

Lees verder